作為‘百家透明工廠’系列活動(dòng)的重要組成部分,我們走訪了位于山東省的佳美食品工業(yè)有限公司。本次活動(dòng)旨在通過(guò)實(shí)地參觀、互動(dòng)交流,深入了解食品企業(yè)的生產(chǎn)流程、質(zhì)量管控與技術(shù)創(chuàng)新,提升公眾對(duì)食品安全的信任度。
在佳美食品工業(yè)有限公司,參觀團(tuán)隊(duì)首先聽(tīng)取了企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)企業(yè)發(fā)展歷程、產(chǎn)品特色及行業(yè)地位的介紹。在工作人員的引導(dǎo)下,大家有序進(jìn)入生產(chǎn)車間,親眼目睹了從原料處理、加工制造到包裝出廠的全過(guò)程。企業(yè)嚴(yán)格遵循國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn),引入了自動(dòng)化生產(chǎn)線和智能監(jiān)控系統(tǒng),確保每一環(huán)節(jié)都透明可控。
活動(dòng)中,參與者不僅品嘗了企業(yè)代表性產(chǎn)品,還與技術(shù)人員就食品營(yíng)養(yǎng)、添加劑使用等話題展開(kāi)討論。佳美食品的開(kāi)放態(tài)度贏得了廣泛好評(píng),許多消費(fèi)者表示,這樣的活動(dòng)讓他們對(duì)選購(gòu)的食品更加放心。
‘百家透明工廠’活動(dòng)通過(guò)這種親身體驗(yàn)的方式,不僅拉近了企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離,也推動(dòng)了行業(yè)自律與進(jìn)步。該活動(dòng)將繼續(xù)覆蓋更多企業(yè),助力構(gòu)建透明、健康的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。